돼지 갈비 숯불 닭갈비 무한리필 명륜진사갈비 구파발점

 무한리필 돼지갈비 전문점인 명륜진사갈비 구파발점 리뷰입니다. 롯데몰 은평점 인근에 위치해있는 음식점으로, 매장 컨디션과 음식 맛, 편의성 모두 좋은 인상받았습니다.

대표 메뉴

 명륜진사갈비 구파발점의 대표 메뉴는 무한리필되는 돼지 갈비입니다.

매장 기본 정보

1. 매장명과 전경

 카드 승인명은 '명륜진사갈비 구파발점' 입니다. 넓직한 1층 매장을 쓰고 있어요.

2. 매장내부

 매장 자체도 넓고 테이블 간격도 널찍해서 쾌적했습니다. 약간 애매한 시간에 방문해서 손님이 많지 않았던 것 같아요.

3. 영업시간

오픈은 점심 12시고, 영업종료는 저녁 10시입니다. 식사하려면 저녁 9시에는 입장해야합니다.

4. 주소

서울 은평구 진관3로 37(진관동, 은평구 뉴타운2지구 에코테라스) 1층 110-114호

5. 전화번호

02-6952-0674

6. 위치

7. 주차장/ 근처 데이트 정보

 같은 건물 뒷편으로 3시간 무료 주차 시설이 있습니다. 근처 구파발역(3호선) 지하철이 있고, 자가용 주차장이 완비되 있어서 접근성이 뛰어나네요. 

 식사 후에는 가까운 롯데몰에서 쇼핑을 즐겨도 좋고, 소화도 시킬 겸 구파발천 산책도 데이트 코스로 추천합니다.

메뉴 정보

 요즘 물가상승으로 안오른게 없죠. 명륜진사갈비도 가격이 지속적으로 오르는 추세입니다. 그래도 다른 가게들과 비교해서 평이한 수준인것같아요.

👉 추가 2023년 09월 09일

 메뉴 가격이 인상됐습니다.

• 10세~성인 : 18,900 원
• 7~9세 : 11,000 원
• 4~6세 : 8,000 원

※ 메뉴판 사진은 인상되기 전 20230402 촬영본입니다. 

 주류, 사이드 부식을 따로 주문할 수 있습니다. 공기밥과 탄산음료는 무한리필이고요. 얼핏 뷔페 형식으로 명륜진사갈비가 바뀌었다는 광고를 본 것도 같은데 제가 방문한 때는 아니었어요.

할인 정보

서울페이 결제 가능합니다.

• 서울페이는 특정일 구매할 수 있는 지역 상품권이라서 이미 보유하신 분만 결제 가능해요. 

친절도 : 중상

 결제해 주신 직원분께 몇 가지 질문 드렸는데 성의 있게 답해 주셨어요.

명륜진사갈비 구파발점 리뷰

1. 양념 돼지 갈비

 테이블에 붙어있는 메뉴판에 보면 재료의 구성이 목전지 70%와 돼지갈비 30% 조합으로 구성됐다고 설명돼있어요. 요샌 정육점에서 목살과 앞다리를 구입할 때도 가격대가 그전 같지 않은걸 생각해보면 서운한 구성은 아니에요. 

 아래 이미지는 첫상으로 가져다 주신 고기에요.

고기가 얇지 않고 두툼해서 좋았고, 적당히 맛있게 부위별로 잘 섞여있는 것 같았습니다. 노브랜드에서 파는 양념 돼지갈비 포장 팩 보다 한 두 단계 좋은 퀄리티였습니다. 

2. 양념 짜지 않아요

 무한리필 집의 양념 고기는 짜게 조리돼는 경향이 있다고 생각하고 있어요. 그런데 간이 많이 세지 않아서 밥 없이도 고기를 즐길 수 있었습니다.

3. 숯불 화력 좋아요

 처음에 불 줄이는 구멍을 찾을 만큼 화력이 좋았습니다. 이러다 금세 꺼져서 숯 보충해달라고 해야되는 거면 번거로운데하는 생각은 잡생각이였네요. 식사 중 불편 없었습니다.

4. 불판 갈아주세요

 처음에 잘몰라서 직원분께 불판 갈아달라고 했는데 직접 갈아도 된다고 하더라고요. 저희 자리가 코너여서 불판 쌓아두는 장소가 가까워서 편했습니다. 뷔페의 묘미는 무한 리필도 있지만 뭐 해달라고 자꾸 부탁할 필요가 없어서 좋아요.  

5. 의외로 숯불 닭갈비 맛있다

 그냥 돼지 갈비만 먹고 말까 하다가 맛은 봐야지 싶어서 시식했습니다. 실패할걸 대비해서 쥐똥 만큼 먼저 맛을 봤는데 의외로 맛있었어요. 

 닭고기는 부드러웠고 양념도 살짝 뒷맛이 매콤하게 올라오는 느낌이였습니다. 돼지갈비 먹다 먹어서 매운맛이 개운하게 느껴졌는지도 모르겠네요. 이미 배가 많이 불러서 더는 먹지 못했는데 다음번엔 닭갈비를 주력으로 파도 괜찮겠다는 생각을 했습니다. by 홈바 homebodyist.com